Η πολλή ζάχαρη είναι γνωστό ότι βλάπτει την ανθρώπινη υγεία, όμως πόση ακριβώς ποσότητα μπορεί να θεωρηθεί ανθυγιεινή; Το ερώτημα αυτό εγείρει μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα σε πειραματόζωα, που διαπίστωσε ότι εμφάνισαν τοξικά συμπτώματα και μειωμένη διάρκεια ζωής μετά τη διατροφή τους με ποσότητα ζάχαρης που θεωρείται ασφαλής για τον άνθρωπο. Η νέα μελέτη είναι στην ουσία το πρώτο τεστ τοξικότητας που δείχνει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία των πειραματόζωων για επίπεδα ζάχαρης συγκρίσιμα με αυτά που καταναλώνουν αρκετά εκατομμύρια άνθρωποι.

Ιρλανδοί επιστήμονες δημιούργησαν ένα μέλι το οποίο «είναι εκπληκτικό» στην θεραπεία πληγών και μολύνσεων.
Το μέλι ονομάζεται Surgihoney και δοκιμάζεται εδώ και έναν χρόνο σε μωρά, νέες μητέρες, πάσχοντες από καρκίνο και ηλικιωμένους σε νοσοκομεία του Hampshire.

Τι σκέφτεστε όταν ακούτε ότι «απόψε θα έχει πανσέληνο»; Το πιθανότερο είναι κάτι ρομαντικό, ερωτικό ή, άντε, την αϋπνία. Σε κάθε περίπτωση, δύσκολα πάει ανθρώπου νους στην υγεία - και δη την καρδιολογική.
Και όμως, μπορεί κάτι να υπάρχει εδώ. Τον περασμένο μήνα, Αμερικανοί ειδικοί ανέφεραν πως οι καρδιοχειρουργικές επεμβάσεις που διενεργούνται όταν έχει πανσέληνο, σχετίζονται με μειωμένα ποσοστά θνησιμότητας.

Λουτροθεραπεία συνιστάται σε όσους πάσχουν από αυτοάνοσες ρευματικές παθήσεις, μετατραυματικές δυσκαμψίες και δερματοπάθειες.

Tι θεραπευτικές ιδιότητες του νερού είναι γνωστές εδώ και χιλιετίες. Από τους αρχαίους Βαβυλώνιους, στον Ιπποκράτη και εν συνεχεία στους Ρωμαίους και τη σύγχρονη εποχή, τα ιαματικά λουτρά αποτελούν έναν εξαιρετικό εναλλακτικό τρόπο θεραπείας για μεγάλο εύρος ασθενειών.

Θα πρέπει να συμπεριλάβουμε τη ζάχαρη στην διατροφή μας και πόσο επιβλαβής είναι τελικά για τον οργανισμό μας;

Ενώ οι πιο γνωστές επιβλαβείς συνέπειες της ζάχαρης είναι η πρόκληση οξέων στο στόμα μας και κατ’ επέκταση η δημιουργία τερηδόνας και ουλίτιδας στα δόντια μας καθώς και η αύξηση του βάρους μας, πολλοί διατροφολόγοι έρχονται να προσθέσουν και δύο άλλες επιδράσεις της. Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες,  η υπερβολική χρήση ραφιναρισμένης ζάχαρης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον ύπνο μας καθώς και να επιταχύνει με γοργούς ρυθμούς τις διαδικασίες γήρανσης.

Όποιος έχει ξυπνήσει έπειτα από μια νύχτα γεμάτη... ποταμούς αλκοόλ γνωρίζει καλά το ανυπόφορο αίσθημα ναυτίας, τον πονοκέφαλο που σφυροκοπά το κρανίο και την απώλεια δυνάμεων που συνοδεύει το γνωστό hangover.
Μια νέα μελέτη όμως δείχνει ότι τα hangover επιδρούν πολύ περισσότερο από ό,τι νομίζαμε στον εγκέφαλο κάνοντάς μας... χαζούς - ουσιαστικώς επηρεάζοντας τη λειτουργική μας μνήμη. Ψυχολόγοι αναφέρουν ότι το hangover - ορίζεται ως τα συμπτώματα που εμφανίζονται αφού τα επίπεδα αλκοόλ στο αίμα επιστρέψουν στο 0 - παρεμβαίνει στη λειτουργία του εγκεφάλου. Τα νέα πρώιμα ευρήματα τα οποία παρουσιάστηκαν σε συνέδριο στο Πανεπιστήμιο Keele στη Βρετανία μαρτυρούν ότι η επίδραση μιας βραδιάς «ποτισμένης» με αλκοόλ μπορεί να διαρκέσει πολύ περισσότερο από όσο χρειάζεται στο άτομο απλά για να... ξενερώσει επηρεάζοντας την ικανότητα συγκράτησης πληροφοριών και χειρισμού τους αλλά και τη διεξαγωγή νοητικών αριθμητικών πράξεων.