Κυριακή, Δεκέμβριος 28, 2025
Follow Us
24oresimathia

24oresimathia

Πραγματοποιήθηκε στο Pelotas της Βραζιλίας το 15ο Παγκόσμιο Συνέδριο των παραγωγών και μεταποιητών φρούτων – κομπόστας ροδακίνου, CanCon15, από 29 Οκτωβρίου μέχρι 01 Νοεμβρίου.
Στο συνέδριο μετείχαν εκπρόσωποι των οκτώ βασικών χωρών παραγωγής κομπόστας, χυμού και κατεψυγμένων ροδακίνων. Οι χώρες που έλαβαν μέρος είναι η Αργεντινή, η Βραζιλία, η Ελλάδα, οι Η.Π.Α., η Κίνα, η Ισπανία, η Νότια Αφρική και η Χιλή. Τη χώρα μας εκπροσώπησε η Ε.Κ.Ε., με τον Πρόεδρό της, κ. Κωνσταντίνο Αποστόλου, την κ. Σοφία Κονοπισοπούλου από την εταιρεία ΔΑΝΑΙΣ και τους κ.κ. Νίκο και Αλέξανδρο Χριστοδούλου της εταιρείας CHB.
Το συνέδριο πραγματοποιείται ανά διετία, αυτή τη φορά όμως λόγω ειδικών συνθηκών (COVID-19) μεσολάβησαν πέντε χρόνια από το τελευταίο. Χρονιές που χαρακτηρίστηκαν από σημαντικές αλλαγές στην ισορροπία του κλάδου.
Οι μεγάλοι παραγωγοί, όπως η Κίνα και η Ελλάδα, διατήρησαν τις θέσεις τους. Η Ελλάδα εξακολουθεί να είναι με απόσταση πρώτος εξαγωγέας κομπόστας ροδακίνων παγκοσμίως και δεύτερος παραγωγός. Αντίστροφα η Κίνα είναι με απόσταση πρώτος παραγωγός και δεύτερος εξαγωγέας. Οι λοιπές χώρες είτε μείωσαν την έκταση που καλλιεργούν με αντίστοιχη μείωση της παραγωγής, είτε παρότι μείωσαν την καλλιεργούμενη έκταση, διατήρησαν το επίπεδο της τελικής παραγωγής βελτιώνοντας τις καλλιεργητικές φροντίδες και χρησιμοποιώντας νέες παραγωγικότερες ποικιλίες.
Πιο συγκεκριμένα κατά τη διάρκεια της τελευταίας πενταετίας:
1. Η Ελλάδα διατήρησε στο ίδιο περίπου επίπεδο την καλλιέργεια συμπύρηνου ροδακίνου (±190.000 στρέμματα). Η παραγωγή όμως εμφανίζει θεαματικές αυξομειώσεις λόγω των κλιματολογικών συνθηκών (χαμηλότερη χρονιά το 2021 με 275.000 tons και καλύτερη το 2022 με 450.000 tons).
2. Η Κίνα πραγματοποίησε σταθερές παραγωγές όγκου ±750.000 tons. Χρησιμοποιούν για τη μεταποίηση κυρίως βάζα και λιγότερο μεταλλικά κουτιά.
Εξάγουν περί τους 150.000 tons κυρίως σε Η.Π.Α. και Ιαπωνία. Ενδιαφέρον εδώ να σημειωθεί ότι η Κίνα είναι ο σημαντικότερος παραγωγός επιτραπέζιου ροδακίνου παγκοσμίως με επίπεδα παραγωγής που ξεπερνούν τους 15.000.000 tons.
3. Η Αργεντινή μείωσε την καλλιεργούμενη έκταση κατά 20%. Εντούτοις η παραγωγική της δυνατότητα ήταν σταθερή στις 110-120.000tons. Οφείλεται στην συγκέντρωση της καλλιέργειας και την χρήση νέων ποικιλιών. Αναφέρθηκε ότι οι νέες ποικιλίες που χρησιμοποιούν αποδίδουν περί τους 8-9 tons το στρέμμα. Η μέση απόδοση όλων των ποικιλιών ανέρχεται σε 5 tons/στρέμμα.
4. Η Βραζιλία έχει ελαφρά μειωμένη καλλιεργούμενη έκταση και παραγωγή. Εξαιρετικά μικρές στρεμματικές αποδόσεις και μείωση της κομπόστας κατά 20% περίπου. Θα είναι και πάλι ένας σημαντικός προορισμός για την ελληνική κομπόστα αν υπογραφεί η εμπορική συμφωνία Ε.Ε. – MERCOSUR.
5. Η Ισπανία εμφανίζει μείωση της μεταποιούμενης ποσότητας σε ποσοστό 10%. Η τελική της παραγωγή είναι σταθερά κάτω από τα 3.000.000 χ/κ ενώ οι εξαγωγές της περιορίζονται κάτω από 1.000.000 χ/κ. Είχε ιδιαίτερες ζημίες το 2022.
6. Στις Η.Π.Α. έχουμε μείωση καλλιεργούμενης έκτασης και παραγωγής περίπου 17% την τελευταία πενταετία. Μεγάλες εισαγωγές περίπου 5.000.000χ/κ κυρίως από Κίνα και Ελλάδα. Το κόστος εργασίας είναι εξαιρετικά υψηλό, προσεγγίζει τα 20 USD/ώρα.
7. Στην Νότια Αφρική η καλλιεργούμενη έκταση μειώθηκε κατά 20%, όχι όμως και η παραγωγή που τα τελευταία χρόνια ανέρχεται περίπου σε 150.000 tons. Από αυτούς ένα σταθερό μέγεθος περίπου 80.000 χρησιμοποιούνται για κομπόστα, η παραγωγή της οποίας την τελευταία χρονιά ανήλθε στα 2.300.000 χ/κ και 85% από αυτήν εξάγεται. Επίσης σημαντικό μέρος της παραγωγής (40.000 tons) διατίθεται ως νωπά.
8. Τέλος, στην Χιλή η καλλιεργούμενη έκταση μειώθηκε κατά 25%. Η δε παραγωγή κυμαίνεται σταθερά περί τους 150.000tons έναντι περισσότερων από 200.000 στην αρχή της πενταετίας. Η παραγωγή κομπόστας επίσης μειώθηκε κατά 25% αλλά οι εξαγωγές είναι σταθερά στο επίπεδο των 2.000.000 χ/κ ετησίως. Μεγάλη φυσικά είναι η παραγωγή συμπυκνωμένου χυμού που ανέρχεται σε επίπεδο 27-30.000 tons.
Διαπιστώνεται από τα παραπάνω ο σημαντικός – κομβικός ρόλος της ελληνικής παραγωγής στην παγκόσμια αγορά. Απαραίτητη είναι βέβαια η διατήρηση της ανταγωνιστικότητας των προϊόντων μας με την βελτίωση των αποδόσεων και των επιδόσεων σε όλο το εύρος της αλυσίδας παραγωγής – διακίνησης και εμπορίου.
Το συμπύρηνο ροδάκινο ήταν, είναι, και θα συνεχίσει να είναι βασικό στήριγμα της οικονομίας της Πέλλας και της Ημαθίας αλλά και των γειτονικών περιοχών.
Το επόμενο CanCon θα φιλοξενήσει η Κίνα το 2025.

Συνεχίζει να συγκλονίζει την τοπική μας κοινωνία ο τραγικός θάνατος του 15χρονου μαθητή του ΕΠΑΛ Βέροιας από τον Παλαιό Πρόδρομο Μελίκης, Γιώργου Κολοκοτρώνη. Η Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Ημαθίας εξέδωσε την παρακάτω συλλυπητήρια ανακοίνωση:

Η εκπαιδευτική κοινότητα της Ημαθίας  πενθεί… Πενθεί και θρηνεί για ένα νέο παιδί 15 χρονών, μαθητή της σχολικής μονάδας του ΕΠΑΛ Βέροιας, που την Παρασκευή βρήκε τραγικό κυριολεκτικά θάνατο.  Ως εκπαιδευτικός και Διευθυντής Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Ημαθίας, εκφράζω τα θερμά συλλυπητήρια, τόσο εμού του ιδίου, όσο και  σύσσωμης της Εκπαιδευτικής Κοινότητας , στους οικείους του αδικοχαμένου μαθητή μας…

Ο Διευθυντής  Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης

Αθανάσιος  Δ. Αλατζόγλου

Τήν Τετάρτη 15 Νοεμβρίου στίς 7 τό ἀπόγευμα στό Πνευματικό Κέντρο τῆς Ἱερᾶς μας Μητροπόλεως (Βενιζέλου 29, 1ος ὄροφος) ὁμιλητής στή Σχολή Γονέων θά εἶναι ὁ Σεβασμιώτατος Ποιμενάρχης μας, Μητροπολίτης Βεροίας, Ναούσης καί Καμπανίας, κ. Παντελεήμων μέ θέμα: «Ἡ οἰκογένεια».

Εἴσοδος ἐλεύθερη

Μίνι προετοιμασία στον Παγετώνα Hintertux των αυστριακών Άλπεων και σε υψόμετρο 3250μ για τον αθλητή μας Κωνσταντίνο Πετράκη, ενόψει της έναρξης της αγωνιστικής χρονιάς 2023-2024. Ο βεροιώτης αθλητής  Para Snowboard, του "Εν Σώματι Υγιεί", βρίσκεται από τις 12 Νοεμβρίου 2023 στην Αυστρία μαζί με την εθνική ομάδα Snowboard και Freestyle σε μια προσπάθεια να παραμείνει στην καλύτερη δυνατή αγωνιστική κατάσταση ενόψει των διεθνών αγώνων που θα επιλέξει να αγωνιστεί φέτος. Από εργοφυσιολογικής άποψης, η παραμονή και προπόνηση για 10 μέρες σε τόσο μεγάλο υψόμετρο προκαλεί πολλές και θετικές προσαρμογές στον οργανισμό των αθλητών.

Ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Βεροίας, Ναούσης και Καμπανίας κ. Παντελεήμων:

Τη Δευτέρα 13 Νοεμβρίου το βράδυ θα προεξάρχει στην Ιερά Αγρυπνία που θα τελεστεί στο καθολικό της Ιεράς Μονής Παναγίας Δοβρά Βεροίας για την εορτή του Αγίου Γρηγορίου του Παλαμά και της Αγίας Οικογενείας αυτού. Στην Ιερά Αγρυπνία θα τεθεί σε προσκύνηση τεμάχιο του Ιερού Λειψάνου του Αγίου Γρηγορίου του Παλαμά που θησαυρίζεται στην Ιερά Μονή.

Την Τρίτη 14 Νοεμβρίου στις 10:00 π.μ. θα επισκεφτεί το Κέντρο Μέριμνας για Άτομα με Ειδικές Δεξιότητες του Δήμου Βεροίας.

Την Τρίτη 14 Νοεμβρίου στις 6:00 μ.μ. θα χοροστατήσει στον Εσπερινό και στην Παράκληση του Αγίου Λουκά του Ιατρού στον Ιερό Ναό του στην Ιερά Μονή Παναγίας Δοβρά Βεροίας. Η Ιερά Ακολουθία θα μεταδοθεί απευθείας στην ιστοσελίδα της Ιεράς Μητροπόλεως, στην αντίστοιχη σελίδα στο Facebook και στον ραδιοφωνικό σταθμό «Παύλειος Λόγος 90,2 FM».

Την Τετάρτη 15 Νοεμβρίου στις 7:00 μ.μ. στο Πνευματικό Κέντρο της Ιεράς μας Μητροπόλεως (Βενιζέλου 29, 1ος όροφος) θα ομιλήσει με θέμα: «Η οικογένεια» στο πλαίσιο της «Σχολής Γονέων» της Ιεράς Μητροπόλεώς μας.

Την Πέμπτη 16 Νοεμβρίου στις 12 το μεσημέρι θα τελέσει Αγιασμό στο Τμήμα Δοκίμων Αστυφυλάκων Ναούσης.

Την Πέμπτη 16 Νοεμβρίου στις 7:00 μ.μ. θα ομιλήσει στη σειρά των ομιλιών «Επισκοπικός Λόγος» και θα αναπτύξει το θέμα: «Τό ἅγιο βάπτισμα νέκρωση τῆς ἁμαρτίας καί κοινωνία τῆς ζωῆς τοῦ Χριστοῦ» μέσα από την ιστοσελίδα της Ιεράς Μητροπόλεως, την αντίστοιχη σελίδα στο Facebook και τον ραδιοφωνικό σταθμό «Παύλειος Λόγος 90,2 FM».

Το Σάββατο 18 Νοεμβρίου το πρωί στον Μητροπολιτικό Ιερό Ναό της Αγίας Παρασκευής Λαγκαδά θα λάβει μέρος στο Αρχιερατικό Συλλείτουργο για την εορτή του Αγίου Μεγαλομάρτυρος Πλάτωνος, ημέρα κατά την οποία άγει τα ονομαστήρια του ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Λαγκαδά κ. Πλάτων.  

Την Κυριακή 19 Νοεμβρίου το πρωί θα ιερουργήσει στον Ιερό Ναό του Αγίου Μηνά Ναούσης.

Την Κυριακή 19 Νοεμβρίου στις 7:00 μ.μ. στο Μητροπολιτικό Κέντρο Πολιτισμού «ΠΑΝΤΑΝΑΣΣΑ» στη Νάουσα θα παραστεί και θα χαιρετίσει την εκδήλωση της Ιεράς μας Μητροπόλεως με τίτλο: «Γεράσιμος, ο μελίρρυτος ποταμός της υμνογραφίας». 

Την Τρίτη 21 Νοεμβρίου το πρωί θα ιερουργήσει στον Ιερό Ναό του Οσίου Αντωνίου του Νέου, Πολιούχου Βεροίας, για τη θεομητορική εορτή των Εισοδίων της Θεοτόκου. Στο τέλος θα τελέσει Δοξολογία με την ευκαιρία του εορτασμού της ημέρας των Ενόπλων Δυνάμεων.

Την Τρίτη 21 Νοεμβρίου στις 6:00 μ.μ. θα χοροστατήσει στον Εσπερινό και στην Παράκληση του Αγίου Λουκά του Ιατρού στον Ιερό Ναό του στην Ιερά Μονή Παναγίας Δοβρά Βεροίας. Η Ιερά Ακολουθία θα μεταδοθεί απευθείας στην ιστοσελίδα της Ιεράς Μητροπόλεως, στην αντίστοιχη σελίδα στο Facebook και στον ραδιοφωνικό σταθμό «Παύλειος Λόγος 90,2 FM».

Η φιλαναγνωσία ανθίζει στις Βιβλιοθήκες του Δήμου Αλεξάνδρειας, στην Αλεξάνδρεια και στο Πλατύ. Αυτή τη φορά με την προμήθεια 366 νέων τίτλων βιβλίων, οι οποίοι καταλογογραφούνται και κατανέμονται καθημερινά στους αντίστοιχους τομείς για να είναι διαθέσιμοι στα ράφια μέχρι τις γιορτές των Χριστουγέννων.

Τα νέα αυτά βιβλία αφορούν κυρίως ελληνική και ξένη λογοτεχνία, πολλά παιδικά βιβλία αλλά και ψυχολογία, φιλοσοφία, βιογραφίες, και ιστορία. Η επιλογή των βιβλίων γίνεται με βάση την ανάγκη να βελτιώνεται συνεχώς η συλλογή των δύο βιβλιοθηκών, με βάση την παροχή γνώσης και τα ενδιαφέροντα των μελών της βιβλιοθήκης, αλλά και των πολιτών που αναπτύσσουν ερευνητική δραστηριότητα.

Ο κατάλογος των δύο βιβλιοθηκών είναι διαθέσιμος στο διαδίκτυο, μέσω ηλεκτρονικού συστήματος στη διεύθυνση: https://library.alexandria.gr/index.php

Η υπέροχη περιπέτεια του Μολυβένιου Στρατιώτη και της Μπαλαρίνας, που συγκίνησε μικρούς και μεγάλους, παρουσιάζεται για πρώτη φορά στο Δημοτικό Θέατρο Νάουσας!

“Είμαστε εμείς Στρατιώτες, Μολυβένιοι Στρατιώτες

Φτιαχτήκαμε από κουτάλα  κι αγαπάμε το φαΐ

Μέτρησέ μας έναν-έναν  για να μην ξεχνάς κανέναν

Τρία Πέντε Δεκαπέντε κι άλλα δέκα εικοσιπέντε

ή μήπως εικοστέσσερα μισό;”

Πληροφορίες Παράστασης:

Δημοτικό Θέατρο Νάουσας

Κυριακή 19/11

Ώρα: 11.30 π.μ.

Τιμή Εισιτηρίου: 7€

Προπώληση εισιτηρίων:

Ηλεκτρονικά:

Προπώληση Νάουσα:

Maison Cafe (Πλατεία Καρατάσου 10)

Τηλ. Επικοινωνίας - Πληροφορίες: 6944173330

Η παράσταση είναι κατάλληλη για ηλικίες 4+

Το trailer της παράστασης μας: https://www.youtube.com/watch?v=wff0XT_Ivgc

Λίγα λόγια για το έργο:

Εμπνευσμένο από την κλασική ιστορία του Χανς Κρίστιαν Άντερσεν, ο Μολυβένιος Στρατιώτης, είναι ένα παιχνίδι που δεν μοιάζει με όλα τα υπόλοιπα. Μέσα στο ταξίδι του με την φίλη του μπαλαρίνα, κάνει φίλους και εχθρούς, γνωρίζει νέους κόσμους και μαθαίνει πως είναι ο κόσμος έξω από την ζεστασιά του παιδικού δωματίου, με την ιστορία του να έχει ένα διαφορετικό τέλος απ’ ότι έχουμε συνηθίσει.

Υπόθεση:

Ένα νέο δώρο έρχεται κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο και τα παλιά παιχνίδια έχουν αγωνία να δουν ποιος θα είναι ο καινούργιος τους φίλος. Εικοσιπέντε στρατιώτες έρχονται τυλιγμένοι σε ένα πανέμορφο κουτί, μόνο που ο ένας από αυτούς, έχει μια μικρή διαφορά από τους υπόλοιπους…του λείπει ένα πόδι. Εκεί γίνεται φίλος με την μπαλαρίνα, ενώ ο μοχθηρός κλόουν Τζακ που την θέλει δική του, τους επιφυλάσσει μια έκπληξη. Έτσι, καταλήγουν στον υπόνομο, γνωρίζοντας την φυλή των αρουραίων και τον σκληρό βασιλιά τους. Όμως μετά από μια ανατροπή, παιχνίδια και αρουραίοι ενώνουν τις δυνάμεις τους και επιστρέφουν όλοι μαζί στο σπίτι τα Χριστούγεννα, φτιάχνοντας μια γειτονιά για όλα τα σπασμένα και χαμένα παιχνίδια που ψάχνουν το σπίτι τους.

ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ - ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ:

Σκηνοθεσία: Άγγελος Κουρέπης

Διασκευή: Λευτέρης Κωνσταντίνου

Χορογραφίες: Γιάννα Διακουμή, Λευτέρης Κωνσταντίνου

Μουσική: Μαρία Φιρλίγκου

Στίχοι τραγουδιών: Άγγελος Κουρέπης, Λευτέρης Κωνσταντίνου

Ενδυματολόγος: Μαρία Βόγλη

Σκηνογραφία: Ειρήνη Αγιαννίτη

Κατασκευές: Κώστας Χατζηκαλλινικίδης

Σκηνογραφία: PlayTime Productions

Βοηθός Σκηνοθέτη: Νίκη Ζερβού

Φωτογραφία: Κωστής Χατζής

Βίντεο: Μαρία Κοντοβουνίσιου

Ηχοληψία: Ελίνα Βασιλείου

Ηχογραφήσεις/Μιξάζ: Μάριος Αποστολακούλης

Γραφιστική επιμέλεια: Λευτέρης Κωνσταντίνου

Υπεύθυνος επικοινωνίας - Οργάνωση παραγωγής: Άγγελος Κουρέπης

Εκτέλεση παραγωγής: Έμμα Χαραλαμπίδου

Παραγωγή: Θεατρική Ομάδα PlayTime

Επί σκηνής:

Άγγελος Κουρέπης, Λευτέρης Κωνσταντίνου, Ελένη Τζιαφέρη, Νίκος Καρυδόπουλος, Μαρία Βόγλη, Χρύσα Κωστίκη, Βίκυ Κωνσταντινίδου, Μέλη Σμυρνιώτη

Η φύση και τα βουνά δε σταματούν ποτέ να μας εκπλήσσουν.

Τόσα χρόνια ορειβασίας στο βουνό (Νοέμβριος του 1993), τόσες εμπειρίες, τόσες εικόνες, τόσα μικρά και μεγάλα θαύματα της φύσης.

 Και όμως κάθε φορά που θα βρεθώ πάντα θα ανακαλύπτω και κάτι καινούριο να θαυμάσω και να απασχολήσω το μυαλό μου.

Φύγαμε  στις 7  η ώρα πρωινό Κυριακής, αφήσαμε πίσω μας την καθημερινότητα της πόλης για να ξεφύγουμε  μακριά από εκείνα τα μικρά   και μεγάλα προβλήματα  που μας κρατούν δέσμιους κάθε λεπτό της ημέρας.

Φίλοι ορειβάτες από την Βέροια  με κατεύθυνση Σιάτιστα, μετά από διαδρομή μιας ώρας και κάτι  με το αυτοκίνητο πλησιάζουμε στο  ορειβατικό καταφύγιο της Σιάτιστας.  Για να φθάσουμε εδώ στρίψαμε αριστερά από την εθνική οδό προς το χωριό Παλιόκαστρο και αμέσως μετά πάλι αριστερά, πήραμε το δασικό χωματόδρομο που σε 12χλμ.σε οδηγεί στο καταφύγιο .  Είναι ένα πολύ όμορφο καταφύγιο  ανακαινισμένο ,  στη θέση “Τσάμια” (πεύκα) σε υψόμετρο 1.400 μ., βόρεια της κοιλάδας του Μεσιανού νερού.

Κτισμένο στο φρύδι ενός γκρεμού  και σε περιοχή κατάφυτη  με δάση από έλατα και πεύκα και καταπληκτική θέα προς την κοιλάδα του Μεσιανού νερού .      

Είναι το νοτιότερο βουνό σε μια οροσειρά που περιλαμβάνει τα όρη, Περιστέρι, Βαρνούντας , Βίτσι, Σινιάτσικο  και Βέλλια .

Η βόρεια και ανατολική πλευρά του ανήκει στο νομό  Κοζάνης, ενώ η νοτιοδυτική στο νομό Γρεβενών. Παρέμεινε πολλά χρόνια άγνωστο στο ευρύ κοινό , φυσιολάτρες και λίγοι ντόπιοι γνώριζαν το βουνό και το επισκεπτόταν τακτικά , ενώ οι περισσότεροι κάτοικοι της περιοχής το επισκέπτονται μια φορά το χρόνο ,στις 26 και 27 Ιουλίου, στο πανηγύρι του Αγίου Παντελεήμονα, που γιορτάζει το ομώνυμο εκκλησάκι δίπλα  στο ορειβατικό καταφύγιο.

Το όνομα του προέρχεται από το προελληνικό «Βαρνούς» που σημαίνει ύψωμα. Ο Μπούρινος και οι γύρω ορεινές περιοχές περιέχουν τον απολεσθέντα κόσμο της Παγγαίας. Πριν 237  εκατομμύρια χρόνια όλες οι ήπειροι ήταν ενωμένες στην Παγγαία  και η θάλασσα  της Τηθύος ήταν η μεγάλη κεντρική θάλασσα.

Σε αυτή εδώ την περιοχή του βουνού πριν 170 εκατομμύρια χρόνια, η λιθόσφαιρα της Τηθύος  συγκρούστηκε με την τεκτονική πλάκα της αρχαίας Ευρώπης. Τα σημάδια αυτής της σύγκρουσης παραμένουν στα βάθη της κοιλάδας του Μεσιανού νερού και επεκτείνονται από το χωριό Παλιόκαστρο  στα βόρεια , έως το Χρώμιο και το μοναστήρι της Ζάβορδας στα νότια.                                                        

Ένας παράδεισος από βότανα μας περιμένει ,αγαπημένος τόπος εξερεύνησης για τους βοτανολόγους και  ορειβασίας για μας τους ορειβάτες .

Με το σάκο στον ώμο η πορεία αρχίζει .

Πήραμε τον δασικό χωματόδρομο οδοιπορούμε , μέσα στην ομίχλη με τον αέρα να περονιάζει κόκκαλα …... Φθινόπωρο και η φύση τριγύρω χωρίς αγριολούλουδα. Η καλύτερη εποχή για να θαυμάσουμε την ομορφιά των λουλουδιασμένων πλαγιών  είναι  τον Μάιο και οι αρχές Ιουνίου .

Το μεγαλύτερο μέρος του βουνού καλύπτεται από θαμνώδεις εκτάσεις , πραγματικό καταφύγιο για την άγρια πανίδα . Ο Γάλλος περιηγητής των αρχών του 19ου αιώνα  Φρ. Πουκεβίλ  στο βιβλίο του «ταξίδι στην δυτική Μακεδονία» έγραφε …….Οι κοιλάδες του είναι όλο λιβάδια , είναι γεμάτες ελάφια και ζαρκάδια, από κυνήγι για πολλά είδη και κόκκινες  βουνίσιες πέρδικες  ( πετροπέρδικες ) με ξεχωριστή νοστιμιά. Ελάφια και ζαρκάδια σήμερα δεν υπάρχουν , ούτε αγριογούρουνα και αρκούδες . Μόνον λύκοι ,αλεπούδες , λαγοί και αυτοί σπανίζουν τα τελευταία χρόνια . Ακούσαμε και είδαμε αρκετά πουλιά .

 Εκείνο το οποίο χαρακτηρίζει τον Μπούρινο και τον έχει κάνει γνωστό στους βοτανολόγους της Ευρώπης, είναι η ποώδης βλάστηση του και ειδικά τα αγριολούλουδα , πολλά από τα οποία είναι σπάνια  και μοναδικά στην Ελλάδα αλλά και στην Ευρώπη.

Δυο –τρία είδη αγριολούλουδων του Μπούρινου είναι μοναδικά σε ολόκληρο τον κόσμο .

Έχουν καταγραφεί περισσότερα από 550 είδη ποωδών στις πλαγιές του, από τα πιο αξιόλογα είναι  το άλυσσο του Χέλδραϊχ, η εσπερίδα του Ρέχιγκερ, το όνοσμο το κομψότατο ,η βιόλα του Μπούρινου και η ίριδα του Μπούρινου. Πολλά  έχουν ονόματα των βοτανολόγων που τα διέκριναν πρώτοι ως ξεχωριστά είδη στις περιηγήσεις τους στον Μπούρινο.  Η μοναδικότητα αυτή και η σπανιότητα  της χλωρίδας καθιστούν το βουνό αληθινό βοτανολογικό παράδεισο . Από τις εκτάσεις του όρους ιδιαίτερα σημαντική  θεωρείται η κοιλάδα του Μεσιανού νερού που έχει ενταχθεί στο δίκτυο ΦΥΣΗ 2000 έτσι ώστε να προστατεύεται από δραστηριότητες όπως το κυνήγι και η βόσκηση , που θα αλλοίωναν ίσως τον πλούτο της χλωρίδας της .

Στην ιστορία του βουνού και της περιοχής δυο σημεία παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον : Τον 4ο  αιώνα π.Χ. η αρχαία πόλη Αιανή ,από τις μεγαλύτερες πόλεις της Μακεδονικής επαρχίας  Ελίμειας κτισμένη στους νοτιοανατολικούς πρόποδες του Μπούρινου και η εξέγερση του 1878 .

Η Τουρκοκρατούμενη ακόμη Δυτική Μακεδονία εξεγέρθηκε διαμαρτυρόμενη κατά των Μεγάλων δυνάμεων , οι οποίες με τη συνθήκη του Αγίου Στεφάνου παραχωρούσαν μεγάλο μέρος της Μακεδονίας στην Βουλγαρία .Στο Μπούρινο και μάλιστα στο ομώνυμο χωριό που υπήρχε τότε , βόρεια του χωριού Χρώμιο και νότια της κορυφής ,συγκεντρώθηκαν 500 επαναστάτες με αρχηγό τον Ιωσήφ Λιάτη και πρόεδρο   της ΄΄προσωρινής κυβερνήσεως της επαρχίας Ελίμειας  ΄΄ τον Κοζανίτη Ιωάννη Γκοβεδάρο .

Το μονοπάτι ανηφορικό , φωτεινό από ένα πανέμορφο ήλιο , δύσκολο, οι ανάσες βαριές . Βρισκόμαστε στην κορυφογραμμή , τοπίο  τριγύρω γυμνό από δένδρα ,μόνο χλόη και  η ομίχλη  να μας ακολουθεί. Οδοιπορούμε και συνεχίζουμε προς την κορυφή ,  μια  φυσική ομορφιά  μας υποδέχεται με άγρια χαρακτηριστικά ,  βελούδινη χλόη με θάμνους  και κοφτούς γκρίζους και απότομους βράχους .

Ένα αεράκι παγωμένο μας ακολουθεί .

Οι στιγμές και ώρες περνούν ,για μια άλλη φορά το βουνό κυρίαρχος αυτού του παιχνιδιού ,σε προκαλεί να το ανέβεις όχι για να νοιώσεις ότι είσαι  πιο δυνατός από αυτό αλλά να ταυτιστείς μαζί του . 

Μετά από  μια δύσκολη πορεία  2,5 ωρών με ένα απέραντο ουρανό  να μας  ακολουθεί  φθάσαμε στην κορυφή .

Η θέα από εδώ είναι σήμερα απεριόριστη. Σήμερα  ατμόσφαιρα είναι καθαρή, βλέπεις όλο το νομό Γρεβενών και την ανατολική πλευρά της  οροσειράς της Πίνδου, από τον Γράμμο  τον Σμόλικα και την Βασιλίτσα. Μπροστά μας η τεχνητή λίμνη του Πολύφυτου  και πίσω της τα Πιέρια και  ο  Όλυμπος να συμπληρώνουν το σκηνικό .

Hεπιστροφή από την ίδια διαδρομή  τώρα σύννεφα κυνηγημένα, η βροχή δεν αργεί .  Ευτυχώς ήταν μικρής διάρκειας.

Εμείς συνεχίζουμε την κατάβαση ,τώρα τοπίο γυμνό πέτρες και χλόη . Φθάσαμε στα αυτοκίνητα.

Απομεσήμερο και η  πόλη της Βέροιας  μας υποδέχεται με τις καφετέριες γεμάτες κόσμο .

Αργά το απόγευμα μια γλυκιά κούραση διαπερνά όλο το κορμί , στο νου και στην καρδιά έμεινε η άγρια αλλόκοτη και μαγευτική  ομορφιά του όρους Μπούρινου , αυτή η Ελλάδα που ανακαλύπτουμε με τρόπο τόσο λιτό και απόλυτο μας διασώζει από την καθημερινότητα της πόλης.

Για τους Ορειβάτες Βέροιας

Τσιαμούρας Νικόλαος